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× 【久世福商店】是日本馳名老字號商店,特色就是「和食」、「日式料理食材料」!
從昭和時代就開始的店鋪,至今仍然堅守初衷,只把好的日本和食食材販售給消費者,強調只賣優質及最好吃的食材給大家!
將兩種醬油混合熟化,利用生醬油的特點,使醬油醇厚濃郁的味道,將味醂和砂糖以絕妙的平衡混合,醇厚甜度恰到好處的“終極醬油”就完成了。
這是我們以“終極醬油”為主題,反複試製而成的醬油。
通過混合和熟化兩種類型的醬油,我們找到了一種利用生醬油特性的製造方法,創造出極致溫和和濃郁的醬油。
由眼(看)、鼻(嗅)、口(吃)、耳(聽醬)、手(感覺溫度)五種感覺,比平時減半的醬油專家創造的“本釀造醬油”醬油中混合了“禦文清冰玉醬油”,使用大量大豆,鮮味濃郁,慢慢陳化。
讓它靜置一段時間可以讓味道融合。
此外,通過將味醂和砂糖以絕妙的比例混合,完成了甜味恰到好處的醇厚“極品醬油”。
商品説明 | |
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名稱 | 醬油 (honjozo) |
原材料名 | Koikuchi 醬油、tamari 醬油、糖、味淋、鹽/酒精、(包含小麥和大豆) |
內容量 | 300毫升 |
到期日 | 自生產之日起 360 天 |
保存方法 | 避免陽光直射並在室溫下儲存 |
製造所 | 丸井醬油株式會社 長野縣中野市西1-5-5 |
請注意 | *因產品特性,瓶底可能會有少許酒糟,不影響品質。 |
每100g的營養信息(估計值) | 熱量 77kcal,蛋白質 8.1g,脂肪 0.0g,碳水化合物 11.2g,鹽當量 13.0g |